Entrate e uscite – il bilancio energetico della cellula
Quando si parla di respirazione si pensa sempre all’attività dei polmoni che, aumentando il loro volume sotto l’azione del diaframma , immettono ossigeno nel nostro corpo per poi, contraendosi, provocare la fuoriuscita di anidride carbonica; sono gli atti dell’inspirare ed espirare che studiamo fin dalla scuola primaria imparando che sono indispensabili per la vita pur senza spiegarci il perché. Quando chiedo ai miei studenti, all’inizio dello studio dell’apparato respiratorio, se sanno perché respiriamo la risposta è sempre la stessa: “Perché altrimenti moriamo” ; questa risposta però implica un’altra domanda: “Perché moriamo se non respiriamo?” A questo punto scende il silenzio perché giustamente non ci si è ancora posti questo ulteriore quesito. Per cercare di rispondere in modo esauriente mi piace presentare l’organismo vivente come un’azienda impegnata a gestire le entrate e le uscite cercando di ottimizzare le risorse a disposizione e le procedure in modo da far si che tutte